Jön a szépkorú izomemberek korszaka: megtalálták szervezetünkben az erő visszaadásának ?felelősét?

Egy öregedéssel kapcsolatos enzim blokkolása helyreállíthatja az izomerőt. Ha erre sikerül megfelelő terápiás szert kifejleszteni, az hatalmas mértékben megjavíthatja az idősödő emberek életminőségét.

Olvass tov�bb >>

2023-10-20 12:06:18

Megtalálhatták a másnaposság ellenszerét

Az emberiség régóta küzd a túlzott alkoholfogyasztás után jelentkező másnapossággal, azonban a népi praktikákon túl nem sikerült egyelőre valódi, univerzális megoldást találni. A Kínai Tudományos Akadémia szakemberei azonban most létrehoztak egy olyan baktériumot, ami egy speciális enzimet termelve gyorsabban lebontja az alkoholt ? írja a Gizmodo. A Microbiology Spectrum szaklapban megjelent tanulmány szerint komoly mennyiségű alkoholfogyasztás esetén a máj kevésbé mérgező melléktermékekre bontja az alkoholt az alkohol-dehidrogenáz nevű enzimekkel. Az ADH1B kapcsán már korábban felmerült, hogy...

Olvass tov�bb >>

2023-04-14 10:07:28

Szuperenzim végez az antibiotikumnak ellenálló kórokozókkal

Az emberi sejteket nem bántja, csak a baktériumokkal végez.

Olvass tov�bb >>

2023-04-10 12:14:59

Egyre többeket kínoz a rejtélyes betegség: szörnyűek lehetnek a tünetek, de nehéz kideríteni, mi a baj

Az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt azoknak a száma, aki hisztamin intolerancia diagnózisa miatt szigorú diétára kényszerülnek, mert egy vérvizsgálat az úgynevezett DAO enzim csökkenését mutatta a szervezetükben.

Olvass tov�bb >>

2023-04-04 11:07:35

Az életet meghosszabbító enzimet találtak

Valami köze van az alkoholhoz.

Olvass tov�bb >>

2023-03-14 22:08:31

Szupertiszta energiaforrást fedeztek fel, levegővel is töltheti a mobilját

Valósággá válhat az, amiről korábban csak álmodozott az emberiség.

Olvass tov�bb >>

2023-03-09 20:11:39

Kutatók megváltoztatták három szerv vércsoportját, óriási fordulat jöhet a szervdonációban

A cambridge-i tudósok egy enzim segítségével vonták ki a beültetésre váró vesében lévő anyagokat.

Olvass tov�bb >>

2022-08-16 00:16:04

Megvan a hirtelen csecsemőhalál oka

Egy ausztrál gyermekkórház kutatói által közzétett tanulmány szerint egy bizonyos enzim alacsony aktivitása miatt következnek be a sajnálatos halálesetek.

Olvass tov�bb >>

2022-05-14 15:12:28

Megéri fermentált zöldségre cserélni az ecetes uborkát

Minden egyes nap Minden nap kellene fermentált ételeket fogyasztanunk, még ha nem is sokat. A mai társadalomban ugyanis tényleg nagyon komoly emésztőrendszeri egyensúlytalanságok alakultak ki. Ezekben az erjesztett élelmiszerekben viszont olyan mikrobák vannak, amelyekre szüksége van az emésztőrendszerünknek. Vissza tudják szorítani a patogén bélflóra életterét, egyúttal részt vesznek az emésztésben, a fehérjék, szénhidrátok, zsírok lebontásában, a hormonrendszer stimulálásában is segítenek, valamint vitaminokat képesek előállítani. Ecetes savanyúság vs. fermentálás Az ecetes savanyítás teljes...

Olvass tov�bb >>

2023-01-22 11:14:50

Kiakadtak a vegák, amikor megtudták, hogy készül a parmezán

Több vegetáriánus twitterező is ledöbbent, amikor megtudta, hogyan készül a parmezán sajt ? írja a New York Post. Today years old when I found out Parmesan cheese is made from baby cow?s stomach & I could go cry. I?m just gonna have to go full vegan at this point. ? D. (@dtheebae) January 9, 2023 A parmezán sajt állati oltóanyagból készül, amely egy olyan enzim, amely az állatok, jellemzően borjak, kecskék és bárányok gyomrának nyálkahártyájából származik. Ezt a folyadékot a tejhez adják, és így készítik a sajtot. Egy ilyen folyamat után általában elölik az állatot. Azt hiszem, teljesen v...

Olvass tov�bb >>

2023-04-27 12:08:41

100 napos marhahúst fejlesztettek!

A Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program (GINOP) pályázatán nyert  93.911.416 Forint Európai uniós támogatás segítségével valósult meg az a technológiai fejlesztés, melyet a húsfeldolgozással- és értékesítéssel foglalkozó, szentesi székhelyű Multifood 98 kereskedelmi és szolgáltató Kft. hajtott végre. A projekt során a cég száraz és nedves húsérlelési eljárásokat kombinált sikeresen. Alapanyagként kiváló minőségű, magyarországi marhahúst használtak fel, melyet 15-21 napig csonton hagyva előérleltek. Ezalatt az idő alatt a húsok felülete kellőképpen leszáradt, a hús belsejében pedig...

Olvass tov�bb >>

2023-06-06 15:10:52

Kateg?ri?k:

tegnap, 2 napja, 3 napja, 4 napja, 5 napja, 6 napja